• FEMMELETTES
• CHOLTITZ
• NANCEIENNE
• OSTREICULTURE

Comme le veut la convention en mots fléchés, ces mots ne sont pas accentués.

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Définitions similaires

aloyau

• Au-dessus de la culotte
• Autour du filet
• Bon quartier
• Idéal pour tailler une bavette
• Morceau de bœuf
• On en tire le filet
• On y prend de beaux filets
• On y taille la bavette
• Quartier très apprécié
• Région comprise entre une côte et un bassin

entrecote

• À déguster saignante ou à point
• Bleue, elle est très rouge
• Grosse tranche de bœuf
• Pièce de bœuf à griller
• Vachement compromise en Angleterre
• Viande à griller

rosbif

• Morceau de viande
• Morceau pour le four
• Pièce de viande
• Rôti de bœuf
• Savouré saignant

tournedos

• Chef-d'oeuvre de Rossini
• Chefs-d'œuvre de Rossini
• Création de rossini
• Morceau dans le filet
• Morceau de filet de bœuf